Chaque année, le Centre d’art Pivô organise une vente aux enchères. Les œuvres, données par les artistes sont exposées et présentées aux participants du dîner annuel Pivô. En 2016, Triptyque Architecture a développé un design original de plusieurs tables. L’une d’entre elle a été baptisée PIVÔtable. La table bio aura l’option de cinq tailles et“Le Centre d’Art Pivôt et Triptyque Architecture annoncent le lancement de la PIVÔtable”